Unsere Speisekarte in Horumersiel

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Suppen

1

Klare Harlesieler Fischsuppe

4,50 €

aus eigener Herstellung mit guter Fisch-und Gemüseeinlage und Baguette

2

Krabbencremesuppe

5,90 €

aus eigener Herstellung mit Krabben und Sahnehaube


Salate

6

Kleiner Salatteller der Saison

4,20 €

mit Joghurtsahnedressing (1)

7

Großer Salatteller der Saision mit 5 Scampis

8,90 €

aus der Pfanne, Knoblauchdressing (1) und Baguette

8

Großer Salatteller der Saison mit 10 Scampis

13,90 €

aus der Pfanne, Knoblauchdressing (1) und Baguette

9

Großer Salatteller der Saison mit Thunfisch

9,20 €

mit Joghurtsahnedressing (1)


Fisch aus unserer Nordsee

15

Kabeljaufilet

10,40 €

gedünstet mit Salzkartoffeln und Buttersauce

16

Kabeljaufilet

10,90 €

gedünstet mit Dillsoße und Salzkartoffeln

17

Seelachsfilet

9,50 €

in der Pfanne gebraten mit Salzkartoffeln und Buttersauce

18

Seelachsfilet

9,90 €

in der Pfanne gebraten mit Senfsoße und Salzkartoffeln

20

Kabeljaufilet

10,50 €

in der Pfanne gebraten mit Salzkartoffeln und Buttersauce

21

Goldbarschfilet

10,50 €

in der Pfanne gebraten mit Kartoffelsalat (1,6)

22

Schollenfilet

10,50 €

in der Pfanne gebraten mit Pommes frites


Spezialitäten des Hauses

23

Seemannsplatte

13,90 €

mit Schollenfilet, Tilapiafilet, Seelachsfilet und Butterfischsteak in der Pfanne gebraten mit Bratkartoffeln (3) und Salatbeilage

24

Seezunge

16,90 €

in der Pfanne gebraten mit Salzkartoffeln und Buttersauce

25

Scholle "Müllerin Art"

10,90 €

in der Pfanne gebraten mit Salzkartoffeln und Buttersauce

26

Scholle "Finkenwerder Art"

11,90 €

in der Pfanne gebraten mit Räucherspeck (3), Salzkartoffeln und Buttersauce

27

Scholle "Büsumer Art"

0,00 €

in der Pfanne gebraten mit Nordseekrabben (1), Salzkartoffeln und Buttersauce TAGESPREIS

28

Lachsfilet

11,90 €

in der Pfanne gebraten mit Kräuterbutter und hausgemachten Bratkartoffeln

29

"Janssen`s Edelfischplatte"

17,90 €

mit Lachsfilet, Heilbuttsteak, Schollenfilet, Butterfischsteak und Gambas gebraten mit Kräuterbutter

30

Heilbuttsteak

10,50 €

in der Pfanne gebraten mit Bratkartoffeln (3)


Matjes

Aus eigener Herstellung empfehlen wir:

31

Matjesfilet nach "Hausfrauen Art"

8,90 €

mit einer hausgemachten Joghurt-Sahnesauce (1) mit Äpfeln, Zwiebeln und Salzkartoffeln

32

Bratheringsfilet

8,90 €

aus eigener Herstellung -ohne Konservierungsstoffe- mit hausgemachten Bratkartoffeln (3)

34

"Neptun-Teller"

8,90 €

nach einem Hausrezept hergestellte Bismarckheringe, Matjesfilet, Bratheringsfilet, mit Brot und Zwiebeln

35

Matjes mit Speckbohnen

9,50 €

mit Bratkartoffeln (3)

38

Matjesteller

8,90 €

Knoblauch-, Milde- und Aalrauchmatjes mit Brot und Butter


Fischspezialitäten aus aller Welt

vom Grill und aus der Pfanne

39

Zartes Butterfischfilet an Speckbohnen

11,50 €

mit Salzkartoffeln und Buttersauce

40

Tilapiafilet

9,90 €

gebraten mit Salzkartoffeln und Buttersauce

42

Steinbeißerfilet

11,50 €

gebraten mit Pfefferrahmsauce (1) und Salzkartoffeln

43

Victoriabarschfilet

11,50 €

vom Grill mit Speckbohnen, Salzkartoffeln und Buttersauce


Frittierte Köstlichkeiten

44

Tintenfischringe

8,90 €

mit Knoblauchdressing (1) und Pommes frites

45

Backfisch

8,90 €

im hausgemachten Backteig mit Pommes Frites und Remoulade (1)

46

Kibbeling

8,90 €

Filetstücke aus Alaska Seelachs im Knusperteig mit Pommes Frites und Remoulade (1)


Beilagen

-

Pommes Frites mit Majo (1) oder Ketchup (1)

2,50 €

-

Mayonnaise (1)

0,30 €

-

Speckbohnen

2,20 €

-

Mischgemüse

2,20 €

-

Brot und Butter

2,20 €

-

Bratkartoffeln (3)

2,20 €

mit Zwiebeln und Speck

-

Kartoffelsalat (1, 6)

2,20 €

-

Salzkartoffeln

2,20 €

-

Große Pommes Frites mit Majo (1) oder Ketchup (1)

3,60 €

-

Ketchup (1)

0,30 €


Saucen

-

Buttersauce

1,00 €

-

Pfeffersauce (1)

1,00 €

-

Dillrahmsauce (1)

1,00 €

-

Senfsauce (1)

1,00 €


Krabben-Gerichte

mit selbst gepulten Nordseekrabben

50

Krabben (1) mit Bratkartoffeln (3)

0,00 €

TAGESPREIS

51

Schollenfilet mit frischem Krabbenfleisch (1)

0,00 €

dazu Salzkartoffeln und Buttersauce TAGESPREIS

53

Nordseekrabbenbrot mit Spiegelei

0,00 €

TAGESPREIS


Für unsere kleinen Gäste

70

Fischfrikadelle

3,90 €

mit Pommes Frites

71

Kapitänsfiguren

3,90 €

mit Pommes Frites

72

Hähnchen-Dinos

3,90 €

mit Pommes Frites

73

Schollenfilet

4,90 €

mit Pommes Frites

74

Goldbarsch

4,90 €

mit Pommes Frites

80

Fischfrikadelle

5,50 €

mit Pommes Frites, Capri Sonne, Spielzeug und Lolly

81

Kapitänsfiguren

5,90 €

mit Pommes Frites, Capri Sonne, Spielzeug und Lolly

82

Hähnchen-Dinos

5,90 €

mit Pommes Frites, Capri Sonne, Spielzeug und Lolly